Рыбацкие кулинарные секреты.
#1 - 26 февраля 2013, вторник
|
|
Посетитель
Сообщений: 12 Оффлайн
|
0
Наверняка, на форум заглядывают рыбаки-любители. Хотелось бы узнать кулинарные секреты из разных краев. Как у вас заготавливают рыбу? Как варят, парят, тушат? Делаете ли из рбы шашлыки? Короче, все о приготовлении рыбы.
|
Реклама | |
Спонсор форума
![]() ![]() Москва
Онлайн
|
|
#2 - 9 марта 2013, суббота
|
|
Посетитель
Сообщений: 16 Оффлайн
|
+1
Я больше всего люблю готовить из пойманной рыбы уху. Свежая, только что пойманная рыба в котелке на природе, запах дыма от костра, комары, свежий воздух и прочие прелести рыбалки. Такая уха будет самым лучшим кулинарным рыбным шедевром.
|
#3 - 23 марта 2013, суббота
|
|
Посетитель
Сообщений: 16 Оффлайн
|
0
А мне больше всего нравиться тушеная рыба, помню мы с друзьями на отдыхе делали заворачивали в фольгу и кидали на угли жарили как кортошку очень вкусно было )
|
#4 - 4 апреля 2013, четверг
|
|
Посетитель
Сообщений: 726 2128 дней назад
|
+1
У меня папа, когда всей семьей едим отдыхать, обязательно ловит рыбу и варит уху. саму уху он не очень любит но вот от процеса просто балдеет. так вот в уху он добавляет кусочки мяса которые привозим с мобой. Это может быть как свинина так и курица. уха получается просто класссссс
|
#5 - 9 апреля 2013, вторник
|
|
Посетитель
Сообщений: 2 Оффлайн
|
+1
Самая вкусная уха получается из "Хариуса"-рыба очень (чистая)так как обитает в горных реках западной Сибири.....
особенно увлекателен процесс ее добычи,очень осторожная рыба поэтому ее ловля доставляет массу удовольствия++++++++незабываемые пейзажи глухих Сибирских речушек с удивительной и завораживающей природой...... рецепт УХИ прост до безобразия: все по стандартной схеме: -стандартный набор овощей.... -головешка из костра (желательно березовая) -стопка водки(не более)!!!! -вода из реки в которой вы добыли "хариуса" Уха 100% получиться очень вкусной..!!! проверено лично..!!!! |
#6 - 22 августа 2013, четверг
|
|
Посетитель
Сообщений: 2 Оффлайн
|
+1
Брать свежего или замороженного не более 3-х дней леща и жарить в сухарях или муке, чтоб жир не вытек. Получается очень вкусно-почти как карп. Если жарить без муки или сухарей получится суховато.
|
#7 - 22 августа 2013, четверг
|
|
Посетитель
Сообщений: 209 Москва
2372 дня назад
|
0
###Kreator###: В детстве ела хариуса и воспоминания о нём как о маленькой и костлявой рыбке.Добавлено спустя 1 минутуСамая вкусная уха получается из "Хариуса"-рыба очень (чистая)так как обитает в горных реках западной Сибири..... vaska0008: Если любую рыбу обжарить в сухарях или муке, то она получится сочнее и жирнее)Брать свежего или замороженного не более 3-х дней леща и жарить в сухарях или муке, чтоб жир не вытек. Получается очень вкусно-почти как карп. Если жарить без муки или сухарей получится суховато. |
#8 - 19 июня 2014, четверг
|
|
Посетитель
Сообщений: 72 2154 дня назад
|
0
А у меня рецепт простой, натираете рыбу солью и приправами и в коптильню, через час получаете шикарное блюдо
|
#9 - 20 января 2015, вторник
|
|
Посетитель
Сообщений: 52 2154 дня назад
|
0
Шашалыки из рабы тоже очень вкусные получаются. Готовить нужно естественно на решетке, а перед этим замариновать буквально на пол часика.
|
#10 - 10 марта 2015, вторник
|
|
Посетитель
Сообщений: 30 Донецк
2178 дней назад
|
0
vitalqqqq: Ну на коптильне вообще круто. Только вряд ли ее с собой на природу кто-то повезет. Это уже дома.А у меня рецепт простой, натираете рыбу солью и приправами и в коптильню, через час получаете шикарное блюдо |
#11 - 13 апреля 2015, понедельник
|
|
Посетитель
Сообщений: 76 1954 дня назад
|
0
Считаю, что нет ничего вкуснее жареного карпа. Рыбачим на пруду, сковородка всегда с собой. И вот к вечеру рыбку на сковородочку, на душистом маслице, с лучком, мечта. От всей рыбалки жду только этого момента
![]() ![]() ![]() Rodick: Шашалыки из рабы тоже очень вкусные получаются. Готовить нужно естественно на решетке, а перед этим замариновать буквально на пол часика. Шашлыки конечно класс, но делать то их предпочтительнее из форели или семги. А где ее поймаешь? ![]() |
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Новое на форуме
19 февраля 2021 |
![]() |
Лёня Кузбас отвечает в теме «Сайты знакомств.» |
19 февраля 2021 |
![]() |
Лёня Кузбас отвечает в теме «Сербия» |
19 февраля 2021 |
![]() |
Микола Селиванов отвечает в теме «Интересные экскурсии» |
17 февраля 2021 |
![]() |
Руслан Русаков отвечает в теме «Евротур» |
23 мая 2019 |
![]() |
19vorog54 отвечает в теме «Аренда автобуса» |
23 мая 2019 |
![]() |
19vorog54 отвечает в теме «Байкал» |
23 мая 2019 |
![]() |
inna8585v отвечает в теме «Куда бы вы предпочли поехать: горы или тропики» |
30 апреля 2019 |
![]() |
19vorog54 отвечает в теме «кто-нибудь ездил по дорогам Украины?» |
16 апреля 2019 |
![]() |
19vorog54 отвечает в теме «А вы были на экскурсии в Припяти?» |
12 апреля 2019 |
![]() |
19vorog54 отвечает в теме «Как далеко вы доезжали автостопом» |
12 апреля 2019 |
![]() |
19vorog54 отвечает в теме «Одежда в дорогу» |
25 марта 2019 |
![]() |
inna8585v отвечает в теме «Есть ли у Вас хобби?!» |
25 марта 2019 |
![]() |
19vorog54 отвечает в теме «Что взять с собой в дорогу?» |
21 марта 2019 |
![]() |
inna8585v отвечает в теме «Вторая половинка в вождении!» |
21 марта 2019 |
![]() |
inna8585v отвечает в теме «Приятный сервис на дорогах.» |
Мы в Twitter Мы в Фейсбуке Мы в ВКонтакте Мы в Google+ Мы в ЖЖ Лента новостей